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Cecina de vaca.

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La Cecina de León es probablemente el mejor jamón de vaca que existe en España y en el mundo.
Este manjar se produce exclusivamente en la provincia de León y es un producto exclusivo en España siendo el único jamón de vacuno registrado y protegido como Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) debido a sus especiales características.
El bajo contenido en grasa y su alto contenido en proteínas y su versatilidad gastronómica convierten nuestras cecinas en una alternativa atractiva y novedosa.

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