---

Formaggio stagionato da 30 giorni a tre mesi.

---

---

Il formaggio semistagionato è un prodotto molto utilizzato in diverse preparazioni perché ha un sapore molto equilibrato, cioè non è morbido come il formaggio fresco o molle, né forte come nel caso dei formaggi stagionati o stagionati.
Il suo tempo di maturazione va da 30 giorni a tre mesi.

---

---

---