Pizzas
Pizza de Picadillo de Chorizo
La zorza es -nada más ni nada menos- que la base del chorizo gallego: la carne con la que se rellena. El sabor de la zorza es tan característico que es imposible de confundir. Por eso nuestra pizza de zorza es una combinación poderosa llena de sabor, color y aroma que te atrapará desde el primer bocado. Imperdible..
Ingredientes:
Base de pizza (harina de trigo gallega e italiana, agua, sal, levadura, masa madre, aceite de oliva virgen extra), salsa de tomate, aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal, pimienta negra, orégano y ajo ), Quesos: Queso mozzarella 100% .
Leche entera pasteurizada de vaca.
Zorza (panceta y magro de cerdo, pimentón, sal y ajo ).