Pizzas
Pizza de Jamón Cocido Extra
Imperativo categórico pizzero: un sabroso jamón cocido extra ahumado, potente y vibrante, marinado con aceite de oliva virgen extra y esta deliciosa mezcla de quesos selectos solo pueden ir sobre una base, auténtica masa madre estirada a mano y al horno de piedra. Una reinterpretación de los clásicos que ya es un hit.
Ingredientes:
Base de pizza (harina de trigo gallega e italiana, agua, sal, levadura, masa madre, aceite de oliva virgen extra), salsa de tomate (tomates triturados, aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal, pimienta negra, orégano y ajo ), Queso mozzarella 100%, quesos fabricados en Galicia con leche de vaca 100% gallega: Leche entera pasteurizada de vaca, sal.
Jamón cocido extra: Jamón deshuesado de cerdo.