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Tempranillo joven de la Rioja Alta.

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La fermentación de produce en depósitos de acero inoxidable después de un ligero despalillado y estrujado. Tras la maceración en frío, el mosto fermenta a una temperatura controlada de no más de 25º C durante 10 días, para extraer todo su carácter y conservar al máximo las propiedades de la uva.

NOTAS DE CATA: Es fresco, afrutado y frutal

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