D.O. Rioja Crianza
Tempranillo novo da Rioxa Alta.
A fermentación realízase en depósitos de aceiro inoxidable tras un lixeiro despalillado e triturado. Despois da maceración en frío, o mosto fermenta a unha temperatura controlada non superior a 25ºC durante 10 días, para extraer todo o seu carácter e conservar ao máximo as propiedades da uva.
NOTAS DE CATA:
É fresco, afroitado e afroitado