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Giovane Tempranillo di Rioja Alta.

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La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox dopo una leggera diraspatura e pigiatura. Dopo la macerazione a freddo, il mosto fermenta a temperatura controllata non superiore a 25°C per 10 giorni, per estrarre tutto il suo carattere e preservare al massimo le proprietà dell'uva.

NOTE DI CATA: È fresco, fruttato e fruttato

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