D.O. Rioja Crianza
Viño tinto elaborado por Bodegas Bilbainas en Haro.
Viña Pomal Selección 500 é un viño elaborado con Tempranillo (85%) da Rioxa Alta, plantado en solos arxilosos calcáreos, buscando así o poder de envellecemento, e Garnacha (15%) da Rioxa Baixa, que aporta frescura e moita froita.
Elabórase de xeito tradicional, vinificando cada variedade por separado. Tempranillo fai unha longa maceración e envellece en barricas de carballo americano de 225 litros durante 15 meses. E a Garnacha fermenta á temperatura máis baixa e os talos, e envellece en barricas de carballo francés de 500 litros.
Nota de cata Viña Pomal Selección 500
Viña Pomal Selección 500 é un viño tinto potente e carnoso. Esta vendima amosa unha agradable mestura de froitos negros e vermellos de ambas as variedades, combinados cun lixeiro fondo tostado. Unha homenaxe ao bo facer de sempre.