---

Variedade: Tempranillo 100%.

---

---

A crianza de Cillar de Silos nace de diferentes terreos, de pequenas parcelas ás veces de tamaño minúsculo de cepas vellas.

A cor é vermella cereixa intenso con reflexos violáceos.
En nariz mestura elegancia coa madurez. Percíbense aromas de froitos azedos e vermellos (framboesas e amoras silvestres maduras); especias doces (noz moscada, cravo, vainilla); cedro; asados ​​lixeiros que van desaparecendo e regaliz.
En boca é carnoso, sedoso, equilibrado con boa estrutura. Ten unha acidez refrescante que alonga o viño, os taninos maduros aínda firmes para pulir. Ten persistencia e aparecen os mesmos recordos no nariz. En todo o conxunto destaca a finura.

---

---

---