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Variedade: 100% Tempranillo.

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O envelhecimento do Cillar de Silos nasce de diferentes terroirs, de pequenas parcelas, por vezes minúsculas de vinhas velhas.

A cor é vermelho cereja intenso com reflexos violáceos.
No nariz mistura elegância com maturidade. Percebem-se aromas de frutas pretas e vermelhas ácidas (framboesas e amoras silvestres maduras); especiarias doces (noz-moscada, cravo, baunilha); cedro; assados ​​leves que estão desaparecendo e alcaçuz.
Na boca é carnudo, sedoso, equilibrado e com boa estrutura. Possui uma acidez refrescante que alonga o vinho, os taninos maduros ainda estão firmes a polir. Tem persistência e as mesmas memórias aparecem no nariz. Em todo o conjunto, o requinte se destaca.

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