D.O. Ribeira Sacra
100% Rotwein der Sorte Mencía.
Junger Rotwein, eine luxuriöse Mencía, mit eleganter Persönlichkeit und einem Interieur, in das Sie sich verlieben werden.
VERKOSTUNG:
Auge: Sauber und hell, gutes Gewand, kirschrote Farbe mit ausgeprägten Violetttönen.
Nase: Elegantes Aroma und gute Intensität, mit fruchtigen Noten wie Cranberry, Erdbeere, Himbeere, Schwarzkirsche, die über subtile florale Noten überwiegen.
Mund: Im Mund ist er sehr harmonisch und breit, er zeichnet sich durch ein sehr poliertes Tannin aus, das ihm Persistenz und Struktur verleiht.
Ideal zu Gerichten mit intensivem Geschmack, gekochtem Fleisch, rotem Fleisch oder Wild, Reisgerichten und gereiftem Käse.