---

Jamón de cerdos de raza ibérica.

---

---

El jamón ibérico se reconoce por un sabor más auténtico en la carne y grasa que ofrece.
La genética de los cerdos ibéricos hace que contenta una grasa infiltrada en la carne del músculo.
Esto es debido al régimen de criado en libertad en las dehesas y alimentación variada de frutos del bosque. Todas estas condiciones hacen que el jamón tenga muchos más aromas y sabores característicos de los cerdos de raza ibérica.

---

---

---