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Tetilla gallego.

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El Queso Tetilla es uno de los quesos más representativos de la gastronomía de Galicia y se trata de uno de los quesos con denominación de origen protegida. Está elaborado fundamentalmente con leche pasteurizada de vaca de las razas rubia gallega, frisona y pardo alpina, con una maduración mínima de 7 días.

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